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Bankett

Bankett Idee 1 / STEIRISCHES SCHMANKERLMENÜ

  • Feines Tafelspitz - Carpaccio | Kren | Kürbiskernöl | Salat

    Classic Beef Salad marinated with Vinegar, Horseradish and pumpkin seed oil
  • Echtes Wiener Schnitzel | Erdäpfel - Gurkensalat | Preiselbeere

    The real veal «Viennese Schnitzel» potato-cucumber salad, cranberries
  • Kalbsrahmgulasch | Serviettenknödel | Sauerrahm

    Original Viennese calf’s cream goulash with dumplings and sour cream
  • Kaiserschmarren | Zwetschgenröster

    The real Kaiserschmarren as everybody loves it, served with seasonal plum roaster
  • Total alle 4 Gänge

    92

  • Ein passender Vorschlag von mir für Weisswein

    65

    Grünner Veltliner 2022 "KIES" Kurt Angerer, Kamptal

    oder

    Sauvignon blanc 2022 Klassik, Peter Skoff, Südsteiermark zum selben Preis

  • Und beim Rotwein, wunderbare Tröpferl vom Scheiblhofer , Burgenland

    75

    Cuvee BIG JOHN 2022, Scheiblhofer, Burgenland

  • Cuvée MORDOR 2022, Scheiblhofer, Burgenland

    85

  • und natürlich noch viele andere feine Weine auf unserer Karte. Lassen Sie sich von uns beraten

Bankett Idee 2 / Prinz Ludwig

  • Nüssli Salat / Ei / Croutons / Speck / french Dressing

  • Süsskartoffel Supperl / Poulet

  • Rinds-Entrecote / Gemuese / Beilage nach Wahl

    49

  • oder ein Fischgericht, je nach Fang & Angebot

  • Apfelstrudel / Vanillesosserl

  • Menü in 4 Gängen

    99

Bankett Idee 3 /Fisch-MENÜ

  • Riesencrevetten / Tomate / Grillgemüse

  • Seeteufel Medaillons / Gemüse / Risotto

  • Besoffene Zwetschken

  • Menü in 3 Gängen

    85

Bankett Idee 4 / Liebe geht durch den Magen

  • Tagliatelle / Trueffel ( je nach Saison )

  • Fritatten-Supperl

  • Kalbskarree im Ganzen im Ofen gebraten / Rahmsosserl / Gemèse / Erdaepfel-Gratin

    65

  • Der echte Kaiserschmarren / Zwetschkenroester

  • Menü in 4 Gängen

    115

Bankett Idee 5 / Vegi

  • Ziegenkäse -Mousse / Trüffel-Honig / ausgarniert

  • Gemüse-Oberssupperl

    Topinambur Supperl

  • Käsespätzle / Röstzwiebel / Beilagen-Salat

    33

  • Apfelstrudel Vanillesosserl

  • Menü in 4 Gängen

    79

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Tagesangebot

Das tägliche LUNCH-MENU, ob mit oder ohne Vorspeise
unser Küchenchef  & sein Team geben sich die Ehre

  • Tagesmenü Kaiser Franz / finden Sie unter der Sparte HOME

  • Täglich weitere feine Angebote, die am Tisch empfohlen werden

  • frische Fische, wie Seezungen, Doraden, Loup de Mer usw...

  • Feines vom Rind, wie das herrliche Fleisch vom Piemonteser Rind ( JUMI ), oder Kalbskoteletten vom Metzger HEINZER

  • Immer der Saison angepasst

  • Von Montag bis Freitag für Sie da. Herzlich Willkommen

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Events

Übersicht der Events im Kaiser Franz 2024

Event Datum Kurze Info Mehr Info
verschiedene Anlässe in Bearbeitung Anmeldung
Wild Im Herbst ist es wieder soweit

Ein muss für Geniesser

Anmeldung
Gansel Essen 13. November 2024 Anmeldung
Schön, dass Sie unsere Gäste sind. Anmeldung
Schweine-Hochzeit im Herbst in Bearbeitung

Metzgerte

Weihnachten 23.Dez.2024 bis 2.Januar 2025 Geschlossen Anmeldung

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